En realidad, venimos cosechando acelgas desde marzo. Todas las semanas las incluímos en nuestro menú en forma de tortillas de horno o canelones. Ahora decidimos, ante la aparición de los queridos frailescos, cosechar y llevar para la casa de cada alumno, para que disfruten en familia de lo producido en el invernáculo escolar. Además de acelgas, hemos disfrutado de los rabanitos, zanahorias, choclos, zapallitos de tronco, frutillas, lechugas y repollos.
